把菜花洗净掰成小朵 火上做锅放底油,放香锅调料煸香,放菜花加酱油煸炒。
蒋五花肉切成片,肉片不要切好太薄予,太薄予,菜炒好后,口感不好,五花肉片切的薄厚度约0.3厘米左右即可。
菜花洗净,掰成小朵。猪肉切成片。胡萝卜切成片,葱切成段。菜花用开水焯熟,捞出控干水份。香菜洗净,切成段。锅里放油,放入葱、肉炒熟。放入胡萝卜炒熟。