步骤1

食材：西兰花150克、玉米粒150克、洋葱50克、大蒜3瓣。调料：生抽3克、盐1克、鸡精1克。

步骤2

西兰花洗净切小块。

步骤3

洋葱切小块。

步骤4

蒜切末。

步骤5

锅中放入适量清水大火烧开，放入西兰花焯水1分钟，捞出备用。

步骤6

锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入玉米粒翻炒1分钟。

步骤7

放入西兰花、洋葱翻炒30秒。

步骤8

调入生抽3克、盐1克、鸡精1克炒匀，即可出锅。