一公斤糖精的甜度相当于500公斤蔗糖的甜度。十万分之一的糖精水溶液就是甜的,一般糖炒时加入量较少,如果浓度过高的话味道是苦的。 糖是碳水化合物,而糖精是石油

在1970年代的研究将糖精的大量摄入与大鼠的膀胱癌之间建立了联系,至此糖精在大众心目中的印象开始变差。的研究表明,这些发现并不适用于人类。近

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