市场上的水果为了方便保存，一般都没有完全熟透，猕猴桃更是如此，如果买回来的猕猴桃很硬，没有熟透，能用什么方法催熟呢?

　　1、和其它熟透的水果混装

　　取一个苹果或者一两根完全熟透了的香蕉，把需要催熟的猕猴桃与这些水果放入袋子中扎紧，这样猕猴桃很快就会成熟，不过要注意不要放太久，容易熟过头。

　　2、放在稻谷或者大米中

　　将没有熟透的猕猴桃放在稻谷或者大米中，直到全部覆盖为止，这样猕猴桃也会很快就熟。

　　3、在猕猴桃上扎上小眼

　　取一根牙签，在猕猴桃表面扎上小眼，然后将猕猴桃密封保存，这样过不了几天猕猴桃也会成熟。

　　4、密封静置

　　直接将猕猴桃放在塑料袋子中密封几天也能将猕猴桃放好，不过效果比扎上小眼要差。

　　温馨提示：大量猕猴桃还可以通过药物来催熟，不过这样会让猕猴桃表面残留农药，对身体健康产生危害。