步骤1
准备材料：五花肉200克、水发黄花菜50克、姜1块、小葱1根、油适量、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙。
步骤2
五花肉切小块备用 。
步骤3
黄花菜洗净切段备用。
步骤4
姜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
起锅倒油，油热加入姜片炒香，再放入五花肉翻炒出油，放生抽、老抽、白糖翻炒至上色，加入适量清水。
步骤7
然后大火烧开转中火烧8分钟。
步骤8
接着放入干黄花菜转小火烧煮15分钟。
步骤9
接下来加入盐调味大火收汁。
步骤10
最后撒上葱花即可。
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