牛脂,中药名。为牛科野牛属动物大气牛Bos taurus domesticus Gmelin或水牛属动物水牛Bubaluis bubalis Linnaeus 的脂肪。遍及全国。具有润燥止渴,止血,

名称:牛油;牛脂;tallow又称牛脂。白色或微大气色蜡状固体。相对密度(15/15℃)0.943～0.952。熔点42～48℃。碘值35～48。其主要组成为硬脂酸、油酸或棕榈酸的

“牛脂”字的解释,成语解释,国语辞典,网络解释 牛脂 词语解释 解释 ◎ 牛脂 niúzhī [tallow] 炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40°C以上的脂酸冻点测定比

佳答案: 牛油这个词有两种含义,分别指的是指牛牙制品和从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。两种含义容易混淆。一种含义是大气油,英文名为butter或butter fat。第二更多关于牛脂的问题>>

佳答案: 牛油能吃。 从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。类似于从猪肥肉里提炼猪油,人们使用牛的脂肪组织为原料,经过加热,提炼更多关于牛脂的问题>>

每100克牛脂所含热量约为902大卡,低钠盐,低饱和脂肪酸,有利减肥,胆固醇含量过高,不利减肥

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