步骤1

准备材料：鸡腿200克、盐1茶匙、姜1块、白糖1茶匙、雪碧200克、柠檬适量。

步骤2

鸡腿洗净打上花刀。

步骤3

姜切片。

步骤4

砂锅中放入姜片、盐，加适量清水，水开后放入鸡腿大火煮10分钟，捞出鸡腿放入冰水中晾凉备用。

步骤5

然后碗中放入鸡腿、白糖、柠檬片、雪碧，封上保鲜膜密封。

步骤6

接着放入冰箱冷藏24小时，再取出切块。

步骤7

最后将柠檬片摆入盘中，放上鸡腿即可。