步骤1

所需食材：象拔蚌8只，西红柿1个，红辣椒1根，大蒜5瓣，小葱2根。所需调料：盐1茶匙。

步骤2

象拔蚌入沸水，焯水15分钟，撕掉膜。

步骤3

红辣椒切碎。

步骤4

番茄切块。

步骤5

大蒜切末。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

碗里倒入葱花、蒜末、红辣椒、盐、番茄块搅拌。淋在象拔蚌上即可。