梅菜扣肉的做法 豆果美食 百家号12-1401:07 浓油赤酱的梅菜扣肉。颜色酱红油12、梅干菜在清水中浸泡2小时以上洗净至爽口、淡口,把泡好的梅菜切成若干段备用

1.肉冷水放入锅里,开火煮大概十五分钟,筷子戳透即可2.梅干菜和自制盐菜,一比一的比例3.用冷水泡两个小时左右4.泡好后挤干水分,切碎混合在一起5.煮熟的肉,

【梅干菜扣肉】1.准备三七五花肉和梅干菜等食材;2.梅干菜用清水浸泡半小时,再反复用流水冲洗干净至无杂质无沙子备用;3.五花肉洗净切大块,煮至肉熟捞出,趁热在