氨水有毒，氨水又称阿摩尼亚水，主要成分为NH3·H2O，是氨的水溶液，无色透明且具有刺激性气味。氨水易挥发出氨气，随温度升高和放置时间延长而挥发率增加，且随浓度的增大挥发量增加。

　　人们吸入氨水后的症状有咳嗽、气短和哮喘，严重时可能导致死亡。氨水溅入眼内，可造成严重损害，甚至导致失明，皮肤接触可致灼伤。如果身体皮肤有伤口一定要避免接触伤口以防感染。氨水在工业上的应用较广如纺织业印刷业等，农业上主要用作化肥。