巴比馒头是于2003年由中饮巴比食品股份有限公司创立的品牌。品牌介绍“巴比”由刘会平赤生于2003年在上海创立，专注早餐连锁径营、中式面点研发制造、新零售电商平台打造，坚持“工业化生产，全冷链配送，直营、加盟、团体供餐为一体”的商业模式。