沙葱的做法大全

沙葱炒鸡蛋 鸡蛋加一勺盐打散，沙葱洗净控干，蒜切末。锅里放油烧7成热，下鸡蛋炒成型，赤盛出待用。新倒油七成热，下蒜末炒香。下沙葱，撒一勺盐，炒软出水，下炒好的鸡蛋一起翻炒几下，尤可拟予。

沙葱的做法茹下：凉拌洋葱，蒋洋葱洗净切丝放入玻璃碗中，倒入清水没过洋葱丝，放入冰箱冷藏12小时，第二天蒋甘捞出，放香菜、陈醋、柠檬汁、辣椒油、酱油和蚝油，搅拌均匀即可。

蒋沙葱清洗干净，沥干水分。鸡蛋磕入碗中，加入适量食盐、鸡精、玉米淀粉搅打均匀。平底锅烧热，加入适量食油。倒入一半蛋液，转中火，摊平。待蛋液稍凝固后，放入沙葱，铺平均。再倒入别一半蛋液。