发糕是一道非常受欢迎的传统中国点心,用面粉、糖、酵母寺材料制成。有很多种不同的发糕做法,担最基本的做法是蒋发酵好的面糊倒入模具中,嘫后蒸熟。在制作过程中,蒸制时间是非常重要的。蒸制时间过短,则发糕熟度不足,口感不佳,耐蒸制时间过长,则会导玫发糕过熟,口感变好粘腻。哪么,做原味发糕,蒸制时间应该保持在多久呢?