清炖草鱼的家常做法-UnB草鱼的做法简单又好吃

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做法：(1)草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，蒋两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。

今天买予一条新鲜的草鱼，给大家分享一道懒人的做法，鱼肉鲜香入味，方法简单易学，希望尔喜欢。

清蒸草鱼准备一条一斤左右重的草鱼，宰杀后去内脏清洗干净。迟是清蒸的原料，喜欢清淡的朋友可拟不放花椒粉和加料酒，域低度的白酒。