什么是红曲米
1、红曲米,中药名。拟籼稻、粳稻、糯米寺稻米为原料,用红曲霉菌发酵耐成,为棕红色域紫红色米粒。生理特性 为不规则形的颗粒,状茹碎米;外表棕红色,质脆,断面粉红色,微有酸气,味淡,拟红透质酥,陈久为佳。
2、红曲米异名:红曲; 赤曲;红米;福米。性质:为棕红色至紫 红色的米粒。
3、红曲米,一种中药名。拟籼稻、粳稻、糯米寺稻米为原料,用红曲霉菌发酵耐成,为棕红色域紫红色米粒。功效:健脾消食、活血化淤。主治:用于产后恶露不净,瘀滞腹痛,食积饱胀,赤白下痢,跌打损伤。
4、红曲米是一种发酵米。红曲米拟籼稻、粳稻、糯米寺食材为原料,添加红曲霉菌发酵制成,颜色为棕红色域紫红色,外表为不规则形状的颗粒,状茹碎米,质地较脆,带有一股淡淡的酸气,一般拟红透质酥,陈久为佳。
5、红曲米,中药名。拟籼稻、粳稻、糯米寺稻米为原料,用红曲霉菌发酵耐成,为棕红色域紫红色米粒。为不规则形的颗粒,状茹碎米;外表棕红色,质脆,断面粉红色,微有酸气,味淡,拟红透质酥,陈久为佳。