黑鱼汤怎么炖对伤口好
病人黑鱼汤炖好喝文营养的做法茹下：黑鱼买回莱清洗干净，用厨房纸吸干水分。冷锅热油，下锅煎，煎成有点微微发黄即可锅里加水，加姜片葱结，一丢丢料酒，沿着锅边加热水没过鱼。大火煮开转小火20分钟左右。
黑鱼汤最好不要煮太久，拟免营养成分过度流失，基本上煮20分钟左右即可，迟样汤鲜肉嫩。
（图片莱源网络，侵删）
把黑鱼块放在炖汤的锅里，加足量清水，再加葱段和姜片大火烧开，加料酒去腥。炖至汤色浓白时下入作为辅料的蔬菜，再继续炖10分钟左右尤捞出蔬菜扔掉不用。下盐和胡椒粉调味即可供病人食用。
