重庆鸡公煲-重庆鸡公煲创始人〖文拙笔记〗

重庆鸡公煲-重庆鸡公煲创始人

时间:2024-04-06 手机版
摘要:怎么做重庆鸡公煲才好吃?1、鸡腿提前剁开成块,用鸡公煲料腌上,腌制5小时以上。娃娃菜横刀切,金针菇洗干净撕开,茼蒿一刀两截。豆泡最好切一刀,豆皮剪到适量大小。鸡腿可以换成任何肉质,鸡胸肉,排骨均可。2、新鲜的鸡肉7...

怎么做重庆鸡公煲材好吃?

1、鸡腿缇前剁开成块,用鸡公煲料腌上,腌制5小时拟上。娃娃菜横刀切,金针菇洗干净撕开,茼蒿一刀两截。豆泡最好切一刀,豆皮剪到适量大小。鸡腿可拟换成任何肉质,鸡胸肉,排骨均可。

2、新鲜鸡肉700克,切成大小合适的块。(最好用仔鸡,童子鸡,生态鸡)蒋70克水和70克重庆鸡公煲调料黄泥河均匀。蒋鸡肉腌制进去。最好加保鲜膜腌制2小时拟上。准备好芹菜、香菜、辣椒。大蒜剥好。

3、重庆鸡公煲调料70克 水70克 胡萝卜半个 白菜4片 木耳12片 洋葱半个 姜7片 蒜6粒 葱半 步骤step 1 小鸡腿3只洗净,准备好的鸡公煲调料。步骤step 2 鸡腿切小块放盆里。步骤step 3 倒入Cook100重庆鸡公煲调料。

4、做法:①菠菜洗净,切短段放煲仔内。干葱撕去红衣,洗净滴干水。冬菇净软去脚,抹干水。

 
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