煮粽子的做法-粽子怎么煮
摘要:粽子又称“角黍”,“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品煮粽子的做法,粽子怎么煮
步骤1
煮粽子要煮30分钟。
步骤2
主料：糯米150克。
辅料：豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。
步骤3
糯米提前泡1个小时。
步骤4
豆沙分成每个10克的圆球。
步骤5
粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮棕叶的水倒入容器中备用。
步骤6
在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。
步骤7
放入泡好的糯米和豆沙，使糯米均匀地包住豆沙。
步骤8
最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整。
步骤9
用粽绳系紧。
步骤10
放入锅内，然后把前面煮棕叶的水倒入锅内，这样煮出来的粽子格外香。
