滑菇蒸鸡的做法-滑菇蒸鸡怎么做好吃
摘要:滑子菇为丛生球盖菇实体色泽艳丽,清香柔滑,脆嫩爽口,富含有益于人体健康的蛋白质及糖类,矿物元素,维生素等营养保健物质滑子菇含有粗蛋白,脂肪,碳水化合物,粗纤维,灰分,钙,磷,铁,维生素B,维生素C,烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸配合鸡肉,采用蒸的手法,更体现了食物的鲜香滑菇蒸鸡的做法,滑菇蒸鸡怎么做好吃
步骤1
准备食材：滑菇150克、鸡肉200克、红枣5颗、姜1块、水发香菇50克、生粉5克、生抽1茶匙、盐1茶匙、芝麻油1茶匙、小葱1根。
步骤2
滑子菇洗净备用。
步骤3
香菇洗净。
步骤4
鸡肉洗净剁块。
步骤5
姜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
碗中放入鸡肉、盐、生粉、生抽、芝麻油抓匀备用。
步骤8
盘中底部放入香菇，再放红枣、滑菇。
