黑椒羊架的做法-黑椒羊架怎么做

步骤1

羊排800克、西兰花100克、黄油80克、黑胡椒粉5克。

步骤2

羊排洗净，用厨房纸吸干水分。

步骤3

西兰花洗净切小块。

步骤4

黄油放入炒锅加热融化，放入西兰花煎5分钟，加1勺盐，夹出摆盘。

步骤5

再加入黄油加热至融化，下羊排，中火两面各煎5分钟。

步骤6

撒上黑胡椒末后再煎5分钟，摆在西兰花上即可。