黄粑怎么吃〖文拙笔记〗

黄粑怎么吃

时间:2024-02-22 手机版
摘要:黄粑可以直接放在烧烤架上烤制食用,也可以放入烤箱,油锅,微波炉,蒸锅中加热食用,如果喜欢吃甜的口味,可以用加热熟透的黄粑蘸取少量的白糖,红糖浆,蜂蜜或者玫瑰花酱共同食用

黄粑可以直接放烧烤架上烤制食用,可以放入烤箱、油锅、微波炉、蒸锅中加热食用,如果喜欢吃甜口味,可以用加热熟透的黄粑蘸取少量的白糖、红糖浆、蜂蜜者玫瑰花酱共同食用。

黄粑怎么吃


黄粑,又叫做黄糕粑,是贵州省、四川省地的一种传统特色小吃,于外形呈金黄色,口感类似糕点,故此名。

黄粑以糯米为主要原料,搭配红糖、糯米粉、黄豆粉等多种辅料共同制成,制作完成后一般用良姜叶或者芭蕉叶包裹起来放置。

制作完成的黄粑润甜度适中,滋润可口,营养丰富,是走亲访友、家人团聚、过年过节的必备食品。

 
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