酸甜空心菜的做法-酸甜空心菜怎么做
摘要:空心菜含有丰富营养,含有大量的纤维素和半纤维素,胶浆,果胶等食用纤维素,这些营养对人体胃肠有很大好处,可以帮助胃肠蠕动,有利于人体消化,起到通便的效果酸甜空心菜的做法,酸甜空心菜怎么做
步骤1
食材：空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、大葱10克。
调味料：食用油5克、糖3克、醋2克、生抽1克、盐1克。
步骤2
空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。
步骤3
大蒜切末。
步骤4
姜切末。
步骤5
大葱切片。
步骤6
热锅倒油、油温5成热、下葱、姜、蒜、爆香、调入糖、盐、醋、生抽、炒匀。
