花菇乌鸡汤-花菇乌鸡汤怎么做好吃
摘要:花菇乌鸡汤是一道美味的养生汤乌鸡非常的名贵,它含有大量的蛋白质和多种微量元素,营养价值远远高于普通鸡种花菇乌鸡汤,花菇乌鸡汤怎么做好吃
步骤1
准备食材：乌鸡200克、花菇20克、枸杞10克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1汤匙。
步骤2
乌鸡洗净剁块备用。
步骤3
姜切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
花菇用温水泡发备用。
步骤6
枸杞浸泡10分钟。
步骤7
锅中倒入清水，料酒、放入乌鸡，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出洗净。
步骤8
砂锅中加入姜、花菇，乌鸡和适量清水炖40分钟。
步骤9
再加入枸杞煲小火煲10分钟。
