丝瓜炒海蛎子-丝瓜炒海蛎子的做法
摘要:海蛎是一种高蛋白,低脂肪,容易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,它们是海蛎美味的基础丝瓜炒海蛎子,丝瓜炒海蛎子的做法
步骤1
食材:丝瓜300克,海蛎子肉200克,姜3克,蒜3瓣,大葱20克
调味料:食用油5克,生抽3克,盐1克,糖1克
步骤2
丝瓜去皮,切片。
步骤3
海蛎子肉用清水洗净。
步骤4
姜切丝。
步骤5
蒜切片。
步骤6
大葱切片。
步骤7
热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜,炒香,倒入海蛎子肉,炒匀。