牛肉炖冬瓜的做法-牛肉炖冬瓜的做法
摘要:冬瓜牛肉汤是指以冬瓜,牛肉为主要原料经过煲制而成的汤品具有清热生津补益元气的功效牛肉炖冬瓜的做法,牛肉炖冬瓜的做法
步骤1
准备食材：牛肉200克、冬瓜200克、大葱1段、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、八角5克、桂皮5克。
步骤2
牛肉洗净切小块。
步骤3
冬瓜去皮切小块。
步骤4
姜切片。
步骤5
大葱切段。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先起锅烧水，下入牛肉焯水2分钟，捞出备用。
步骤8
然后将牛肉、葱段、八角、桂皮、姜片放入砂锅中，加入适量的清水，焖煮30分钟。
