血糯米怎么做-血糯米怎么做好吃
摘要:血糯米切糕是一种常见的传统小吃,香甜软糯,又有营养糯米性温,味甘,入肺,脾经,有补虚,补血,健脾暖胃作用;红枣性温味甘,含有蛋白质,钙,磷,铁,镁及丰富的维生素等,营养十分丰富血糯米怎么做,血糯米怎么做好吃
步骤1
准备食材:糯米200克、糯米100克、白糖50克、红枣10克、瓜子仁10克。
步骤2
血糯米、糯米浸泡2小时。
步骤3
红枣去核切片。
步骤4
首先起锅烧热水,将泡发的血糯米上汽蒸20分钟。
步骤5
然后趁热加入糖拌匀,再将蒸好的糯米倒入盘中,用饭勺压紧。
步骤6
接着盘中放入瓜子仁、红枣,放入蒸锅内,上汽蒸5分钟至熟。