雪梨膏为什么熬不稠-如何做雪梨膏〖文拙笔记〗

雪梨膏为什么熬不稠-如何做雪梨膏

时间:2024-02-21 手机版
摘要:雪梨膏熬不稠的原因有四个第一个是熬制的时间,如果熬制的时间不够,雪梨膏的粘稠度也会不够第二个是加入的材料,加入的材料不同也会存在粘稠度不一的情况第三个是梨的大小和汁水,如果梨子过大或汁水多就会导致雪梨膏不稠最后一个原因就是糖放少了,也有可能导致雪梨膏不稠雪梨膏为什么熬不稠,如何做雪梨膏

  雪梨膏熬不稠原因有四个:第一个是熬制的时间,如果熬制的时间不够,雪梨膏的粘稠度会不够。第二个是加入的材料,加入的材料不同也会存粘稠度不一的情况。第三个是梨的大小和汁水,如果梨子过大汁水多会导致雪梨膏不稠。最后一个原因就是糖放少了,也是导致雪梨膏不稠。

雪梨膏为什么熬不稠

  雪梨膏为什么熬不稠

  1、雪梨膏熬不稠跟加入的材料有系,因为雪梨膏的做法比较多样,加入的材料也会有所不同,可能会存在粘稠度不一的情况。

  2、熬制的时间也是雪梨膏不稠的一个很大原因,如果熬制的时间不够,雪梨膏的粘稠度也会不够。

  3、雪梨膏熬出来不稠和梨的大小和汁水多少有关,如果梨子过大或汁水多就会导致雪梨膏不稠。

  4、还有一个原因可能是糖放少了,这是很多人在熬雪梨膏时会忽略的一个问题。

雪梨膏为什么熬不稠

  如何做雪梨膏

  1、将雪梨清洗干净,去核切成块。

  2、将雪梨块放入料理机中,打成雪梨汁,川贝打成粉末备用。

  3、将雪梨汁、冰糖和去核的红枣倒入锅中,熬煮30分钟。

  4、关火,将雪梨膏放凉后过滤掉渣,只取汤汁。

  5、将汤汁重新倒回锅中,加入川贝粉和蜂蜜,中大火煮开。

  6、最后转小火熬煮成膏状,中途需经常搅拌。熬出来装瓶即可。

 
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