炝炒空心菜的做法-炝炒空心菜怎么做
摘要:空心菜含有丰富营养,含有大量的纤维素和半纤维素,胶浆,果胶等食用纤维素,这些营养对人体胃肠有很大好处,可以帮助胃肠蠕动,有利于人体消化,起到通便的效果炝炒空心菜的做法,炝炒空心菜怎么做
步骤1
食材：空心菜500克、姜2克、大葱10克、干辣椒4个、花椒1克。
调味料：油7克，盐1克，鸡精1克。
步骤2
空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。
步骤3
姜切丝。
步骤4
葱切片。
步骤5
干辣椒剪断。
步骤6
热锅倒油、油温5成热、加盐、炒匀、下花椒、干辣椒、葱、姜、爆香。
