农残是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。
水果瓜菜是一年四季中人们餐桌上常见的吃食,常有人说有虫眼的蔬果青菜比无虫眼的更健康,因为无虫眼说明可能没有打农药或者没有农药残留。那么,事实真的是这样吗
农残是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。
水果瓜菜是一年四季中人们餐桌上常见的吃食,常有人说有虫眼的蔬果青菜比无虫眼的更健康,因为无虫眼说明可能没有打农药或者没有农药残留。那么,事实真的是这样吗