南京特产有哪些-南京的特产〖文拙笔记〗

南京特产有哪些-南京的特产

时间:2024-02-21 手机版
摘要:南京特产有南京盐水鸭,南京雨花茶,南京梅花糕,红松葡萄,芦蒿炒香干,南京板鸭,赤豆元宵,南京云锦,溧水草莓,星甸烤鸭,溧水青梅,溧峰翠眉茶,洪蓝玉带糕,南京梅花糕,花香藕南京特产有哪些,南京的特产

  南京特产有南京盐水鸭、南京雨花茶、南京梅花糕、红松葡萄、芦蒿炒香干、南京板鸭、赤豆元宵、南京云锦、溧水草莓、星甸烤鸭、溧水青梅、溧峰翠眉茶、洪蓝玉带糕、南京梅花糕、花香藕。

  南京盐水鸭

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  南京特产中,比较有名是盐水鸭了,盐水鸭是南京名产,有上千年的历史。南京盐水鸭全年可以吃,采用桂花鸭作为原料,大多都是现做现卖,现买现吃,鸭皮细腻白嫩,肉质肥而不腻,味道香浓。

  南京雨花茶

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  雨花茶是著名的南京特产,是全国十大名茶之一。雨花茶选料和工艺上都很严格,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,茶叶色、香、味、形俱佳,冲泡之后,茶色碧绿、香气浓郁、口感醇厚、回味甘甜,有着消食利尿、止渴清神的作用。

  南京梅花糕

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  梅花糕是南京的风味特色小吃,源于明朝,发展到清朝时就已经非常有名了,是一种传统糕点类小吃。梅花糕形如梅花、色泽鲜艳,加入了小元宵、青红果、松子仁食材,入口甜而不腻,让人回味无穷。

  红松葡萄

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  红松葡萄产于东坝镇红松村,这里有上千亩的有机葡萄种植基地,有葡萄品种20多种,比较有名的有美人指、金手指、巨玫瑰、夏黑等。红松葡萄全部都是使用农家肥为主的有机肥料种植,提升了葡萄的品质,深大家喜爱。

 
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