萝卜排骨汤的做法-萝卜排骨汤怎么做
摘要:萝卜排骨汤是用白萝卜,排骨制作的一道家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,制作方法简单易学萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力萝卜排骨汤的做法,萝卜排骨汤怎么做
步骤1
食材:排骨400克,白萝卜300克,姜2克。
调味料:料酒2克,盐2克,白胡椒粉2克,花椒1克。
步骤2
排骨剁块。
步骤3
白萝卜去皮,切滚刀块,姜拍碎。
步骤4
砂锅中放入排骨、800毫升清水、料酒,煮沸后,撇去浮末,加姜、花椒,炖煮1小时。