固原特色小吃-固原的特色小吃都有什么-〖文拙笔记〗

固原特色小吃-固原的特色小吃都有什么-

时间:2024-02-21 手机版
摘要:固原特色小吃有彭阳红梅杏,六盘山蚕豆,固原手抓羊肉,隆德长面,彭阳杏子,泾源黄牛,固原马铃薯,泾源黄牛肉,固原银耳,牛杂汤,宁夏水煮牛肉,宁夏清炖羊肉,糖醋黄河鲤鱼,旱地西瓜固原特色小吃,固原的特色小吃都有什么,,,,

  固原特色小吃有六盘山蚕豆、彭阳红梅杏、彭阳杏子、泾源黄牛、固原马铃薯、泾源黄牛肉、固原银耳、牛杂汤、固原手抓羊肉、宁夏水煮牛肉、隆德长面、宁夏清炖羊肉、糖醋黄河鲤鱼、旱地西瓜。

  彭阳红梅杏

固原特色小吃

  彭阳红梅杏果实外形浑圆,果皮阳面呈红色,阴面呈黄色,果肉甘甜多汁,口感细腻,带着酸甜味,当地是很受欢迎的一种水果。彭阳红梅杏个儿大,不仅在当地颇受欢迎,还畅销全国。

  六盘山蚕豆

固原特色小吃

  六盘山蚕豆是固原市隆德县的特产,这里的蚕豆是非常有名的,出产的蚕豆品质好,有光泽,脐黑色,子粒呈卵圆形,蛋白质含量很高,好吃而营养丰富。六盘山蚕豆可以用于制作菜肴,也可以制作成小零食。

  固原手抓羊肉

固原特色小吃

  固原地区盛产羊肉,吃法很多,最常见的是手抓羊肉,简称手抓肉。选用的是不足一岁的壮羊羔,按部位分为四条腿四件、身体四件,共八件。洗净后文火煮2小时。肉熟后,每人拿一件,抹上盐可以吃了,味道鲜嫩,没有膻味。

  隆德长面

固原特色小吃

  隆德长面是隆德县的特色小吃。隆德长面做工讲究,用上小麦面粉,做成了细长面、细宽面、宽面这几种,俗称细长面宽长面,吃的时候,配上了各种臊子,因汤和臊子的不同,叫法也不相同。

 
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