由于后期是从日本进口的海带,所以也常被认为是昆布,因为在日本的日语中海带是被统称为昆布的,但是我们吃的海带在生物学上是被分在褐藻门-褐藻纲-海带目-海带科-
不知道大家发现没有,中文中的“昆布”和日文中的“昆布”含义并不相同……所以,关于昆布和海带的问题,…
我们先说现代的分类吧,海带属于褐藻门—褐藻纲—海带目—海带科—海带属,昆布属于褐藻门—褐藻纲—海带目—翅藻科—昆布属。从生物学的角度来说海带与昆布不是一
昆布是什么 昆布是海带的近亲,它叶片单条或羽状、复羽状分枝,边缘有锯齿,昆布开始叫鹅掌菜,才成为昆布。
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昆布和海带它们的外形极为相似,在中国人人知道海带,在日本人人知道昆布,有人说它们是一种东西在两个地区不同的叫法,而有人它们是两种东
昆布,国人眼中的平凡藻类,却是日本味道的起点,在日料中敲碎一百块小黑板强调其重要性也不为过,所以我们今天来细说一下日料中特别特别重要的昆布。昆布。via:http
