美食文化节还举行了跨界峰会和“我就是你的粉”美食品鉴会,38家津市牛肉粉馆及特色食品企业参展,不少游客慕名而来,只为吃上一碗地道的津市牛肉粉。
津市米粉是一道特色小吃,产地湖南省津市市为中国三大米粉之一,在长沙、北京、广州、武汉、西安、深圳等城市已有5000家分店,其中津市牛肉粉为国家地理
津市牛肉粉是湖南津市的一种食品,主要原料 是牛肉和米粉。 津市牛肉粉始于清朝雍正年间。 当时清政府实行“改土归流”政策 ,新疆维吾尔族的一支分到了
12月20日上午,首届津市牛肉米粉美食文化节正式开幕,津市被中国食品工业协会授予“中国牛肉米粉之乡”称号。
