皮蛋豆腐的做法-皮蛋豆腐怎么做〖文拙笔记〗

皮蛋豆腐的做法-皮蛋豆腐怎么做

时间:2024-02-20 手机版
摘要:皮蛋对半切开后切小块,豆腐切小方块,小米椒切碎,蒜切末,葱切葱花;||锅中倒入适量水烧开,放入切好的豆腐块,焯水一分钟后捞出沥干;||将豆腐块堆放在盘子中间,碗中放入醋一勺,生抽一勺,辣椒油两勺,蒜末,小米椒碎,糖半勺,拌匀后淋在豆腐上即可皮蛋豆腐的做法,皮蛋豆腐怎么做

  1、皮蛋对半切开后切小块,豆腐切小方块,小米椒切碎,蒜切末,葱切葱花;

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  2、锅中倒入适量水烧开,放入切好的豆腐块,焯水一分钟后捞出沥干;

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  3、将豆腐块堆放在盘子中间,碗中放入醋一勺、生抽一勺,辣椒油两勺、蒜末、小米椒碎、糖半勺,拌匀后淋在豆腐上即可。

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