食品稳定剂有哪些-食品稳定剂对人有危害吗〖文拙笔记〗

食品稳定剂有哪些-食品稳定剂对人有危害吗

时间:2024-02-20 手机版
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常见复合稳定剂包括液体钡锌复合物;无毒液体钙锌稳定剂的主要成分有硬脂酸钙、蓖麻油酸钙、硬脂酸锌、蓖麻油酸锌、以及环氧大豆油、紫外线吸收剂

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稳定剂的主要作用是与分解时产生的氯化氢反应,使分解不再进行。易与氯化氢反应的金属化合物,环氧化合物等均可作为稳定剂。稳定剂一般应具备热稳定性、光稳定性、

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