凉拌苦瓜的做法-凉拌苦瓜怎么做〖文拙笔记〗
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凉拌苦瓜的做法-凉拌苦瓜怎么做

时间：2024-02-20 手机版
摘要:1,苦瓜洗净对半切开,用小勺去除苦瓜籽,斜刀切薄片,红椒切丝,蒜切末,苦瓜放入沸水中焯水20秒,捞出沥干；2,碗中放入苦瓜,红椒,蒜末,盐1勺,鸡精半勺,白糖半勺,香油半勺拌匀,盛入盘中即可凉拌苦瓜的做法,凉拌苦瓜怎么做

　　1、苦瓜洗净对半切开，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片，红椒切丝，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒，捞出沥干；

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　　2、碗中放入苦瓜，红椒，蒜末，盐1勺，鸡精半勺，白糖半勺，香油半勺拌匀，盛入盘中即可。

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