双椒炒小鱼仔-双椒炒小鱼仔的做法
摘要:很适合正在长身体的少年儿童食用,它其中含有多种维生素,可以帮助促进人体生长发育,还能增强体质,起到健脑的功效.双椒炒小鱼仔,双椒炒小鱼仔的做法
步骤1
准备食材：风干小鱼仔100克、青杭椒30克、红杭椒20克姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、红油1茶匙、油适量。
步骤2
小鱼洗净备用。
步骤3
姜切末。
步骤4
蒜切末。
步骤5
青杭椒切片。
步骤6
红杭椒切片。
步骤7
首先锅内倒入适量油，油温温6成热，倒入小鱼仔炸干水份，捞出备用。
步骤8
然后另起锅倒油，下入姜、蒜炒出香味，再倒入青红杭椒炒至断生。
