烧烤鸡肫的做法-烧烤鸡肫怎么做好吃
摘要:鸡胗是我们一家人都很钟爱的食材,做法也经常尝试变化,这次尝试了一下烧烤鸡胗,得到家人的赞赏,做法也比较简单哦烧烤鸡肫的做法,烧烤鸡肫怎么做好吃
步骤1
准备食材：鸡胗100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、烧烤料15克、白芝麻5克、料酒1茶匙、油适量。
步骤2
鸡胗洗净切片。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
姜切片。
步骤5
蒜切片。
步骤6
锅中倒入热水，放入鸡胗和料酒焯水2分钟，捞出备用。
步骤7
起锅倒油，油热后加入鸡胗炸至微黄，捞出控油备用。
步骤8
另起锅放油，倒入姜、蒜炒香。
步骤9
然后放入鸡胗、白糖、盐翻炒1分钟。
