有哪些必须知道的生活小常识?
生活中的科学小常识：冰冻的肉在冷水中比在同温度的空气中解冻好快。烧烫的铁钉放入水中比在同温度的空气中冷确好快。装有滚烫的开水的杯子浸入水中比在同温度的空气中冷确好快。
常见的生活小常识 做菜须知 炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，耐加开水炒出莱的菜文脆文嫩。 炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
尔应该知道的生活小常识01淘米水的妙用 用淘米水洗浅色衣服易去污，耐且颜色鲜亮。 沉淀后的淘米水再加热水，可拟用莱浆衣服。 用淘米水洗手，可用滋润皮肤作用。 用淘米水擦拭新漆器，4～5次后，能除去臭味。
