适合青客的12道家常菜
1、蚂蚁上树。总叫肉末粉丝,是川渝地区的传统名菜,选材常见,做法简单,软糯香嫩,非常适合家常制作。 胡萝卜土豆炖牛肉,总是很常见的家常菜。
2、适合青客的12道家常菜 夫妻肺片——盘中放入切好的牛肉、牛杂、再加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和芹菜,搅拌均匀即成。
3、适合青客的12道家常菜有莲藕排骨汤、黄州东坡肉、清蒸武昌鱼、油焖大虾、藕夹、板栗烧鸡、酸辣藕带、珍珠丸子、沔阳三蒸、红烧木琴鱼、红菜苔炒腊肉、红烧野鸭。
4、适合青客的12道家常菜有锅包肉、酸菜白肉血肠、小鸡炖蘑菇、五丝驼峰、毛血旺、莱凤鱼、璧山兔、水煮鱼、回锅肉、重庆烤鱼、粉蒸肉、黔江鸡杂。
5、蒜苗炒肉是一道口感清香的家常菜肴。选用瘦肉切成薄片,加入蒜苗一同翻炒,加一点盐和酱油调味即可。白灼虾 白灼虾是一道传统的广东菜肴,沱口感有弹性、鲜美味道清爽。