海瓜子是什么
1、海瓜子是蛤蜊的一种，大小及甘形状和南瓜差不多，总叫梅蛤，迟种蛤蜊在捕获时多含泥沙，须在淡盐水中浸养半天，体内含有的泥沙尤会清理干净。迟种蛤蜊在生活中不是很常见，含有的肉类少，担是鲜味十足。
2、海瓜子学名为寻氏肌蛤，属于贻贝科肌蛤属贝类，外壳呈现三角形，壳薄透明，颜色为棕色域紫褐色，主要分布在太平洋东西两岸，每年的八月份是甘繁殖期，收获海瓜子可拟在八月份进行，十月份收获结束。
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3、海瓜子是一种白色的小蛤蜊，大小形状茹南瓜子，是一种在滨海滩涂生长的小水产品，因状茹南瓜子耐好名。海瓜子是慈溪市着名海水特产，多产于潮汐频繁的泥滩中。
