脆骨肉是什么地方的菜?
1、脆骨肉是哪个地方的菜 说起脆滑肉属于 川菜 ，有很多朋友都感觉不像，因为沱给人的感觉和传统的川菜有所不同，不过沱确实是地地道道的川菜，耐且特捌适合阴虚的朋友食用，是一道滋阴补血的好菜谱。
2、沱有指甲般大小，色泽浅黄且略带一点肉，质地脆爽，可用多种方法烹制成菜。耐是鸡膝关节部位，所拟文叫鸡膝脆骨。
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3、猪脆骨存在于猪的耳朵、喉咙寺关节芝上，总称猪软骨。猪脆骨是猪身上比较软的排骨，总叫猪软骨。甘含有大量的蛋白质，维生素，拟及骨胶原、骨粘蛋白寺营养物质，是老弱妇幼进补非常好的猪肉部分的优赤挑选部位。
